Notre histoire
L’art de recevoir
Au 14 de la rue de Lyon, La Téranga a ouvert ses portes avec une idée simple : partager la cuisine de notre enfance, celle des grandes tablées dakaroises, dans un lieu chaleureux et élégant au cœur de Genève.
Le fondateur
Une histoire de famille
Nos recettes viennent de nos mères et de nos grands-mères. Le thiéboudienne mijoté pendant des heures, le yassa relevé au citron, le mafé onctueux : nous les cuisinons comme à la maison, avec patience et générosité.
Cuisiner, c’est offrir un peu de chez soi.
Nos valeurs
Générosité, authenticité, partage
Générosité, authenticité et partage. Nous sélectionnons nos produits avec soin, travaillons les épices nous-mêmes et préparons chaque plat sur place.
Les grandes tablées
Le thiéboudienne du dimanche, partagé dans un grand plat commun : c’est là que tout commence.
Rue de Lyon
Un café-bar-traiteur chaleureux, à deux pas de Cornavin, ouvert à tous les Genevois curieux de saveurs nouvelles.
Restaurant & traiteur
Une cuisine sénégalaise contemporaine, servie à table, à emporter et lors de vos événements.
Nos produits
Le goût du vrai
Épices torréfiées et moulues par nos soins, poissons et viandes sélectionnés, légumes frais du marché : chaque plat est préparé sur place, chaque jour.
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